食品和行为的关系,食品和大脑感情的关系

最近正在热播的电视剧《我们都要好好的》,不知道大家有没有看哦?刘涛饰演的女主角在剧中饱受抑郁症的困扰,不得不被迫离开自己的孩子和家庭。但是,抑郁症在地中海国家可并不高发哦,下面小编就来给大家科普一下。

从营养学方面分析,维生素B族是维持正常脑部以及神经系统功能所必须的营养素。缺乏了它,就会出现一些神经类问题。比如缺乏维生素B2,会造成神经紊乱,缺乏维生素B6,会引起忧郁和神经错乱,缺乏维生素B5会引起疲劳乏力,记忆力变差,失眠等症状。因此,日常饮食中多一些小麦、玉米、谷类、薯类等食物,比如作为欧洲人日常早餐的牛奶燕麦+全麦面包,里面所含有的B族维生素,对抑郁症可以起到很好的预防和缓解作用。

希腊一项研究显示,坚持地中海式饮食可能有助预防出现抑郁症状。

希腊远程教育大学研究人员在美国精神病学协会2019年年会上发布上述结果。研究人员调查希腊东阿提卡州多家老年日间照料中心成员的饮食习惯和抑郁症状。这些老年人中64%报告中等程度坚持地中海式饮食,34%高度坚持地中海式饮食;近四分之一出现抑郁症状,女性比男性更普遍。

地中海式饮食提倡多摄入蔬菜、水果、全谷物、豆类和坚果,使用橄榄油,适量食用奶制品、鱼和禽肉,限量摄入红肉和甜品。这种饮食法还提倡充分运动,与家人、朋友共享美食。

研究人员发现,高度坚持地中海式饮食,尤其是那些多吃蔬菜、极少摄入禽肉和酒精的研究对象,出现抑郁症状或者确诊为抑郁症患者的比例较低。今日医学新闻网站22日援引研究人员的话报道,这项研究显示,“坚持地中海式饮食可能有助预防老来抑郁症状发展”。

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